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刀切面最好吃的面

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好有食玉

刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。 我家宝宝最喜欢的面食之一，也就成就了我的拿手绝活！
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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 200克
、
羊肉粒 250克
、
生抽 2勺
、
辣椒油 2勺
、
香菜 2根
、
芹菜 2根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 广东省

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