山药小馒头—宝宝营养早餐辅食
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山药健脾养胃,大人小孩都适宜,是个不错的早餐选择
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烹饪步骤
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步骤1/6
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山药蒸熟,放盆里整碎成泥,我用的铁棍山药没啥水份,挺面的,蒸出来比较干,到时候牛奶需要多放一点
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步骤2/6
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把山药捣成泥,加入牛奶,我用的是袋装的纯牛奶,倒了半袋,因为后续我还会放点水,不想牛奶味太重,牛奶就不要倒太多,如果喜欢奶香味,就可以全部用牛奶代替不要在外加水,加入牛奶搅拌,有料理机的可以用料理机,会更好。
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步骤3/6
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牛奶和山药搅拌好后,放入4克左右的酵母,我没称,直接凭感觉放的酵母,放入酵母后充分搅拌,使酵母与山药融合,(放酵母的时候如果没有食品称或不想称精准数,就想想大概会放多少面粉,100克面粉需要1~2克的酵母,这样太麻烦了,所以所幸凭感觉放吧)
步骤4/6
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发布于 2020-04-30
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