鲜肉葱花饼
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北方人大多喜欢吃面食,鲜肉葱花饼是不错的选择,新鲜的瘦肉馅儿和应季的小葱碎完美搭配,烙熟的馅儿饼不油不腻,口感松软,咸香。吃起来欲罢不能,是非常不错的主食。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
300克
、
瘦肉馅儿
300克
、
小葱
10棵
、
酱油
15毫升
、
芝麻油
10毫升
、
生抽
10毫升
、
姜碎
适量
、
盐
5克
、
胡椒粉
0.5克
、
温水
200克
、
食用油
15毫升
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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小葱洗净,切碎备用。
-
步骤2/11
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取瘦肉馅儿,依次放入生抽,酱油,料酒,香油,盐,植物油,搅拌均匀,如果非常的干稠,放少许水再用力搅拌,肉馅儿均匀粘稠的外观即可。
-
步骤3/11
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面粉用温水和面,软一点儿最好,放一会儿的时候准备馅料。
步骤4/11
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发布于 2020-04-29
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