千层葱花饼
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/11
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不管面粉多少量,热水的量都是面粉的2/3少一点。不要一次把水倒完,分次少量倒入,和成的面团要偏软,根据情况如果面团够软了就不用加水了(和好的面团比饺子皮再软一些)。如图和好面团醒上15分钟左右。
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步骤2/11
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醒面的时候准备油酥。油和面的比率是1:1根据自己的喜欢适量加盐和花椒粉进油酥,和匀。
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步骤3/11
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如图备好葱花。
步骤4/11
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发布于 2020-03-04
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