青椒童子鸡
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青椒童子鸡是妈妈最喜欢做给我们吃的,可以说是一种小时候的味道。今天就教大家学会做这道下饭神菜青椒童子鸡
营养分析
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121克
233克
127克
2303
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
青椒
20根
、
朝天椒(小米辣)
4根
、
生姜
1个
、
蒜瓣
20个
、
干辣椒
10根
、
蚝油
2勺
、
植物油
适量
、
啤酒
1罐
、
料酒
5勺
、
三黄鸡
1只
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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锅内放冷水适量,放料酒5勺,盐1勺,生姜5片,放入切好的鸡肉,记住哦,是冷水入锅,大火煮开,捞出备用。
-
步骤2/6
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煮鸡控干水分,接着在煮鸡的汤内放入魔芋,大火煮10分钟,因为我切的比较厚,所以时间较长。
-
步骤3/6
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锅中放油,烧开后加入生姜、蒜、干红椒,炒香备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-24
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