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虾仁海带豆腐汤的做法

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虾仁海带豆腐汤

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最近减肥懈怠了，突然想吃清淡的改善下，正好把冰箱里剩的食材都安排上，营养又好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 10个

、

豆腐半块

、

海带若干

、

鸡胸肉 1/3块

、

土豆 1个

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

枸杞适量

、

酱油少许

、

料酒适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡胸肉切丝，土豆去皮切条，豆腐和海带切块，虾仁洗好备用。（避免海带太咸，准备的时候洗3～5次）
步骤2/4
热锅热油，放入胡椒粉炒香，再放入鸡肉丝，炒至变色，这个时候可以放少量酱油。再放土豆条，翻炒均匀。
步骤3/4
放入豆腐和海带，轻轻翻炒，以免豆腐碎掉，再放入少许料酒和鸡精。
最后一步
锅中加水没过菜，汤中放入枸杞，煮15分钟左右。放入虾仁，煮至虾仁变红后关火。3分钟就可以出锅啦！

小贴士

汤很鲜美，豆腐入味，土豆软糯，非常好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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