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虾仁海带豆腐汤(1/4)
把鸡胸肉切丝,土豆去皮切条,豆腐和海带切块,虾仁洗好备用。(避免海带太咸,准备的时候洗3~5次)
热锅热油,放入胡椒粉炒香,再放入鸡肉丝,炒至变色,这个时候可以放少量酱油。 再放土豆条,翻炒均匀。
放入豆腐和海带,轻轻翻炒,以免豆腐碎掉,再放入少许料酒和鸡精。
锅中加水没过菜,汤中放入枸杞,煮15分钟左右。 放入虾仁,煮至虾仁变红后关火。 3分钟就可以出锅啦!