辣椒炒肉
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每次做这道菜,都是光盘,家人连辣椒也不放过,所以都要防备着多做点饭,哪怕是在外面吃饱了,看我做了辣椒炒肉,也要再添一小碗米饭,已经体重警告了,哈哈哈~
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
500克
、
线椒
200克
、
玉米淀粉
10克
、
葱姜蒜
30克
、
香菜
一根
、
生抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
盐
5克
、
香油
半勺
、
老干妈
半勺
、
山胡椒油
半勺
、
料酒
一勺
、
醋
半勺
、
小米辣
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉切片,分别加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、山胡椒油、料酒、醋、老干妈、香油、蚝油,拌匀腌制10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
线椒斜切片,姜蒜切片,小米辣切段,香菜切段,切好葱花。
-
步骤3/8
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锅烧热,倒入辣椒,加一点点盐,中火炒至变色捞出。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-21
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