豆果美食
辣椒炒肉的做法 点击查看大图

辣椒炒肉

浏览 46.1万 · 收藏 2500 · 学做 3

希语cici

川菜不可少的一道下饭菜！微辣更好吃哟！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
青辣椒 10个
、
里脊肉 适量
、
油 适量
、
蒜 3瓣
、
盐 适量
、
芡粉 适量
、
白酒 适量
、
生抽 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
花椒 7粒
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

腌肉的时候放了少量盐（去腥味）辣椒放了盐都少一点（更容易焉）豆瓣也是有盐的，所以基本不需要后面在加盐了！ 肉加了芡粉，所以下锅小火快速翻炒，不然容易生锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

换个做法

辣椒炒肉的相关分类

儿菜 荠菜 私房菜 春笋 青团 棒棒糖 更多

辣椒炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许