蒜香肥肠
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好久没有吃肥肠了,今天的做法是刚从饭店吃过自己琢磨出来的,感觉比饭店的还好吃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥肠
250克
、
蒜苗
2根
、
老干妈
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
少许
、
蚝油
1勺
、
白糖
适量
、
醋
少许
、
青红辣椒
2个
、
蒜
2瓣
、
姜
几片
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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大肠是菜场买的半熟的,切成段,洗净后放入锅中再焯水一下,焯水时放料酒姜片,去去腥味!之后捞出备用
-
步骤2/10
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辣椒切成段,姜蒜切成片
-
步骤3/10
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蒜苗洗净切成段
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-20
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