枇杷膏的做法

点击查看大图

枇杷膏

浏览 92.3万 · 收藏 3400 · 学做 8

枇杷膏能润肺止咳，相信很多宝妈都知道，但枇杷每年的果期都不长，为了孩子总是不断的去尝试做用食疗的方法去改变孩子的体质。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

枇杷 10斤

、

冰糖 2斤

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
摘到的新鲜枇杷
步骤2/10 点击查看大图
用清水洗干净毛
步骤3/10 点击查看大图
去皮、去核，因为我的是家里的土枇杷，所以小了点。但不影响食用和效果。去皮时因为氧化的很快，所以水里放了点醋，防止它氧化过快而变黑。全部剥要皮要再一次的进行清洗。
步骤4/10 点击查看大图
用果蔬汁打成泥，打的时候不用加水，因为枇杷本身就已经很多水份了。
步骤5/10 点击查看大图
开中火熬，熬到开始沸腾是小火慢慢的熬。要不停的搅拌，如用平底锅就可以偷懒一小会，再搅拌，但不能离开太久。加入冰糖，因为冰糖的图片没拍，所以只能补充一下。熬啊熬……
步骤6/10 点击查看大图
一个小时，两个小时后……熬到这样就可以了。在熬膏时建议戴手套，不然膏溅出来你就知道戴手套的好处了。
步骤7/10 点击查看大图
瓶子提前洗干净，用开水过一遍，晾干备用。装瓶了，放冰箱一年都不会坏。
步骤8/10 点击查看大图
酸酸甜甜就是我
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

熬膏时一定要不停的搅拌、记住一定要戴手套，这样能保护你的手，不然那膏溅出来就像打炮仗一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

换个做法

枇杷膏的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

枇杷膏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许