临沂炒鸡(简易版)
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临沂炒鸡出自山东临沂,这个炒鸡和新疆的大盘鸡大同小异,今天做的是个简易版的临沂炒鸡,非常的好吃你们可以试一试。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
两个
、
土豆
两个
、
青椒
一个
、
小葱
一根
、
大葱
30g
、
姜
5片
、
大蒜
5瓣
、
洋葱
一个
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
1片
、
小茴香
3g
、
花椒
15粒
、
干辣椒
5个
、
冰糖
25克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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原料加工成型,鸡腿剁块,土豆切块,葱姜蒜大片
-
步骤2/7
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锅倒入油,下入冰糖炒糖色
-
步骤3/7
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糖色炒好下入鸡腿煸炒,期间加食用油别多了多了会腻,然后下入香料葱姜蒜洋葱进行翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-18
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