汤种吐司
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
300
、
奶粉
15克
、
鸡蛋
1颗60克左右
、
黄油
35克
、
白糖
35克
、
盐
4g
、
酵母
4g
、
牛奶
150~170
、
汤种
⬇️
、
高筋面粉
30
、
开水
30
烹饪步骤
-
步骤1/20
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1、将汤种材料中的高筋面粉和开水混合拌匀,放凉备用。也可以提前一晚做好放冰箱冷藏
-
步骤2/20
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2、将汤种和主面团中除黄油和蜜豆外的所有材料加入面包机中,选择和面程序。检查面团状态,可拉出厚膜时加入黄油,继续揉至可拉出薄膜的阶段。
-
步骤3/20
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3、将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜室温发酵。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-04-14
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