烤箱版薯片，非油炸更健康的做法

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烤箱版薯片，非油炸更健康

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薯片对孩子的吸引力，就像我们小时候辣条一样，永远吃不够。40g一袋的薯片就要4元钱，2个孩子一袋真心不够吃，两块钱买两个土豆做出一大盘，孩子一次吃个够（请叫我会过日子的麻麻）。重点是烤箱烤薯片，非油炸，孩子偶尔吃一次过过瘾，也不用担心会上火。今天分享一款，烤箱版孜然薯片，嘎嘣脆，一口一个超级过瘾。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐 5g

、

孜然粉 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
2个土豆洗净去皮；
步骤2/7 点击查看大图
切成薄片，越薄越好，加一勺盐泡1个小时；
步骤3/7 点击查看大图
在烤架上沥干水分，烤盘上铺一层油纸，刷上一层玉米油；
步骤4/7 点击查看大图
把土豆片码整齐，撒上孜然粉；
步骤5/7 点击查看大图
烤箱180预热5分钟，放入烤盘，180度上下火烤15分钟；
步骤6/7 点击查看大图
15分钟后，把烤盘取出来，土豆片翻面，继续放烤箱烤10分钟；
最后一步点击查看大图
嘎嘣脆，一口一个的薯片就好喽！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.切土豆片时一定要薄，刀工不好，可以借助工具； 2.土豆片一定要沥干水分，要不烤出来不脆，会发软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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