【南瓜牛奶馒头】一次发酵容易上手
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买了一个老南瓜快半个月了还没有消化要不是我老公提醒估计遗忘到南瓜烂掉吧 刚好这几天天天早餐都是吃肉包子干脆就做几个南瓜馒头吃吃 虽然我不是很爱吃甜食但如果馒头不甜我还真的吃不下 所以这次的分量完全是适合我的口味 500克面粉 200克南瓜泥 30克牛奶 100克白砂糖态度对我来说刚刚好不甜不腻 要是觉得100克白砂糖太甜可以减少糖分
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烹饪步骤
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步骤1/16
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南瓜泥蒸熟打成泥把面粉 白砂糖 发酵粉 牛奶 放入碗里 倒入南瓜泥搅拌均匀
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步骤2/16
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成絮状捏一下可以成团就可以柔了
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步骤3/16
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柔出光滑细腻不软不硬的面团就可以了我是直接扔给厨师机柔15分钟就完成光滑我一般都是软的会比较硬一点面团
步骤4/16
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发布于 2020-04-10
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