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凉拌冷面的做法

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凉拌冷面

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朝鲜冷面的别样吃法～好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面 300g

、

黄瓜 1个

、

火腿肠 1个

、

生抽一勺

、

盐适量

、

白糖两勺

、

醋适量

、

辣椒油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒末、花椒粉、淋入热油；
步骤2/3 点击查看大图
加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
处理冷面：先用凉水浸泡3分钟，加热2分钟，再浸泡3分钟，然后过凉水；把处理好的冷面控干水放入到之前调好的料汁中，再淋上适量的辣椒油；准备好黄瓜丝、火腿丝、还可以煎一个蛋饼并切丝、辣白菜丝、只要是你喜欢的尽情发挥好了～（因为我在减肥，就只放了黄瓜丝，超好吃的凉拌冷面，我只吃了100g

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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