农家小炒
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有食材，鸡蛋打散炒熟备用；
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步骤2/4
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五花肉+淀粉+蚝油+生抽腌制20分钟；
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步骤3/4
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起锅热油爆香葱姜蒜，放入腌制好的肉片，炒至变色，盛出备用；放入辣椒炒至断生，放入火腿肠和肉片，待肉片完全炒熟；
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最后一步
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加入一勺豆瓣酱，适量盐，放入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-28
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