手撕包菜
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卷心菜的挑选:手撕包菜尽量选用手可以捏动的卷心菜(俗称:空心的),这样的卷心菜菜心呈黄色,是最适合做手撕包菜了的种子选手~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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卷心菜去除根部,用手撕成大小均等的块状;起锅热油,放入五香粉、蒜末、干辣椒炒香;
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最后一步
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放入控好水的卷心菜,炒出水分;调入一点醋翻炒;放入生抽、蚝油、鸡精、即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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