豪华版牛肉松
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做了好多次肉松,没有达到自己的逾期。儿子很喜欢任何带肉松类食物,总感觉外面卖的差强人意,不干净不说,吃着完全没有肉的味道和精髓。女人也就是所谓的生个孩子,都变成了三头六臂,顶天立地了。今天斗胆在豆果美食分享,让各位果粉们一起做起来吧…
营养分析
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68克
149克
78克
1357
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛里脊
600克
、
一品鲜酱油
25克(品牌任意选择)
、
耗油
7克
、
糖
30克
、
盐
2克
、
姜片
3片
、
植物油
30克
、
咖喱块
一小块
、
熟芝麻
适量
、
海苔
20克(酌情增减,添加。不喜欢可以不加)
、
料酒
10克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛肉用水浸泡30分钟,把血水泡出去。
-
步骤2/12
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首先把肉顺纹切片,如果是逆纹,切的肉不好撕,肉的纤维变短,在变成肉松后不容易'毛毛地'
-
步骤3/12
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我画了一个肉的逆纹和顺纹,不知道大家能不能看懂⛹
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-04
换个做法
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