厨师机版牛肉松
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没有面包机,家里又有小宝宝要吃肉松。只能用厨师机配合烤箱使用,来做肉松。虽然过程有点复杂,但是吃起来放心。
营养分析
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69克
101克
8克
1055
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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牛肉按文路竖切,不然肉松出绒会短小。
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步骤2/11
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冷水下锅,水开三分钟,出锅洗干净。然后加入姜片,柠檬片高压锅煮开后,中小火四十分钟。
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步骤3/11
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出锅沥干水,装到袋子里,用擀面杖捶打,然后擀一擀,擀薄片。这步很重要关于肉松出绒好不好。
步骤4/11
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发布于 2020-02-14
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