萝卜牛腩煲
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛腩洗净切大块煮后会缩水。锅中热油后放入姜片和八角爆香，爆香后倒入牛腩炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀，加入适量水。
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步骤2/3
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如果想快速把牛腩煮软，放入高压锅上汽后中小火煮15分钟。
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最后一步
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高压锅把煮好的牛腩放入砂锅，再加入白萝卜和盐小火煮30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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