牛腩煲
夏天闷热,番茄开胃搭配牛腩 土豆 胡萝卜 简简单单煲一锅,孩子老公都喜欢。
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步骤1/7
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牛腩大块凉水下锅 切两片姜 煮出血水盛出备用
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步骤2/7
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番茄切块 土豆 胡萝卜 洋葱一样切块 姜蒜切片备用 图片没有拍到
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步骤3/7
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过了水的牛腩切大块 因为牛腩煮熟会缩水 所以 牛腩块尽量不要太小
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步骤4/7
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热锅先把番茄炒烂 放盐 蚝油 生抽 倒牛腩进去轻微炒至变色 加水煮开
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步骤5/7
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煮开放土豆 胡萝卜 洋葱
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步骤6/7
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转砂锅继续煲一个小时
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最后一步
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调味出锅撒香菜 开吃
喜欢酸甜口味的可以适当加几块冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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