迷迭香小餐包
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多年前在香港某超市看到法国餐包3个10港币,三种口味。就三种口味各買一个,印象深刻的是樱粟味及迷迭香。喜欢它咸中带香。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先把油十迷迭香干粉泡10分水加面粉十糖十酵母入面包机,开起十分鐘后成团,静置30分到40分。再加入塩及迷迭香油使用和面功能,我的面包机和面功能一共30分。
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步骤2/8
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油吃进面团,面团柔软如图,不用手套膜
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步骤3/8
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分成8等份,每份约63克,揉圆盖住醒15分
步骤4/8
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发布于 2020-03-29
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