韩式蒜香蜜汁炸鸡
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怀念韩国的校春炸鸡,还有初雪的啤酒,虽说初雪还早,但是炸鸡可以先吃起来!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
12个
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
1袋
、
姜汁
适量
、
盐
适量
、
蜂蜜
1勺
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
适量
、
蒜
1头
、
黄油
20克
、
炸粉材料
、
小麦粉
适量
、
玉米淀粉
适量
、
泡打粉
3克
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡翅泡出血水,洗干净用牛奶浸泡半小时
-
步骤2/8
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倒出牛奶不用,放入2勺玉米淀粉,盐,胡椒粉,打入1个鸡蛋,放入适量姜汁抓匀腌制15分钟。
-
步骤3/8
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自制炸粉:小麦面粉,玉米淀粉按照3:1加入碗中,加3克泡打粉,加适量盐和胡椒粉混合均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-27
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