炸茄盒
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老爸的最爱,有个要求高的老爸,不断地提升我的厨艺。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
茄子
1000克
、
猪肉馅
250克
、
韭菜
250克
、
面粉
适量
、
淀粉
适量
、
酱油
适量
、
姜粉
适量
、
白胡椒粉
适量
、
泡打粉
1克
、
盐
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备肉馅,猪肉加姜粉、白胡椒粉酱油拌匀,加入韭菜,韭菜拌油再和肉馅混合。
-
步骤2/7
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茄子洗净切成茄夹。
-
步骤3/7
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准备面糊面粉、淀粉油1:1:1,面糊里加入鸡蛋、盐、泡打粉、水。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-27 · 辽宁省
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