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奶白菜炖蛤蜊的做法 点击查看大图

奶白菜炖蛤蜊

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至味食事

汤菜是在餐桌上是很受欢迎的菜品。它即可以吃菜，又可以喝汤，省时省事儿。这道奶白菜炖蛤蜊汤菜，味道清淡却不失鲜美，制作简单却营养丰富。
食材清单 加入采购清单
蛤蜊 300克
、
粉丝 1/2把
、
奶白菜 1棵
、
鸡蛋 3个
、
葱 少许
、
姜 少许
、
油 适量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 少许
、
蘑菇精 少许
、
香油 3滴
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

炒鸡蛋有’热锅凉油’的小窍门，也就是炒锅足够加热，油温稍微加热后放入鸡蛋液炒制，鸡蛋就不会出现粘锅底的现象，炒出的鸡蛋液体也会呈蓬松感，色泽金黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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