奶白菜豆腐汤
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小王子最近生病有些没有食欲,打算给他做一些好消化的汤类,给他补一下。春秋北方天干物燥,容易喉咙发炎,喝一些清火的白菜汤比较滋润清火一些。 奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。而豆腐的营养价值也很高,属于补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。加入增强免疫力的香菇和鹌鹑蛋,更加营养。这次我们用花生做汤底,不仅味道更加醇香,也比肉汤更加清淡一些。
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发布于 2019-02-25
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