红烧鲳鱼
37克
76克
3克
640
千卡
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步骤1/8
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先把鲳鱼洗净肚内黑膜去掉,鱼身改十字花刀,用料酒,姜片,小葱,胡椒粉,盐少许腌制十五分钟
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步骤2/8
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腌好的鱼下入油锅煎
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步骤3/8
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煎至两面金黄
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步骤4/8
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盛出备用
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步骤5/8
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起锅下入葱姜蒜爆香,放入五花肉煸炒,加入豆瓣酱,豆豉(没有可不放),黄豆酱,炒好加入香菇红萝卜丁继续翻炒,加入水,放少许盐,生抽,香醋,白糖提味
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步骤6/8
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下入煎好的鱼,小葱束,炖煮十五分左右
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步骤7/8
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收汁出锅,撒葱花
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最后一步
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美味的下午饭搞定,希望我的小神兽喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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