辣椒炒蛋
小时候很喜欢吃的,简单的食材,爱吃的味道,虽然感觉做不出麻麻当时做的那么好吃,但也很不错了(ˊ˘ˋ*)♡
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步骤1/7
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青椒对半切再横切切碎
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步骤2/7
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准备三个鸡蛋 不用 捣散
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步骤3/7
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放油下青椒炒熟至有辣味,中间放少量食放入鸡蛋,煎熟底面后开始用锅铲在锅里搅散(小火或者中火不要开大火)
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步骤4/7
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和辣椒混炒
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步骤5/7
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加适量盐后加点小葱翻炒至基本上干了就行(油没放少基本上不会烧但还是中火比较好)
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步骤6/7
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鸡蛋上和青椒融合成一小块一小块,这样最好吃,分开炒着吃的在我这里看来是没没有灵魂的辣椒炒蛋˃ʍ˂
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最后一步
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成品展示图^_^超下饭噢 小孩都爱吃(用勺子哈筷子夹不上一大块哈哈哈)
鸡蛋煎炒至半熟时和辣椒一起炒,
炒的过程中一直翻炒,不粘锅,
基本上等鸡蛋炒干后再加盐,
出锅之前加葱,翻炒一小会就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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