虾仁烧茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
1个
、
香菜
适量
、
虾仁
适量
、
葱
适量
、
盐
适量
、
甜面酱
适量
、
大料瓣
1个
、
生抽
适量
、
糖
适量
、
姜
适量
、
蒜
1头
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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香菜切碎
-
步骤2/5
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茄子去皮切厚片,两面打十字花刀,起锅放油小火煸两面金黄
-
步骤3/5
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虾仁洗净控水后料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟,小火用锅中剩下的油煸至变色捞出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-16
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