蒜肉雪菜煸豆丝的做法

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蒜肉雪菜煸豆丝

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【8-109】这是一个常见雪菜搭毛豆试试猪耳扁豆肉的故事……好怪哦再来一筷子 ----- 2023.10.09

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扁豆猪耳朵

、

雪菜小半包

、

熟肉自选

、

蒜好几瓣

、

红椒两个

、

生抽少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油先扔上把酌情冲洗去去盐滤水温柔攥攥干的雪菜碎
步骤2/7 点击查看大图
中大火扒拉两下再倒扁豆--耐心掐头去尾撕老筋收拾干净切丝统一好队形之前长得像猪耳朵那种
步骤3/7 点击查看大图
努力炒到雪菜干香扁豆绿油油的程度，随意切把子红椒大蒜碎进去给豆增香俏个色儿
步骤4/7 点击查看大图
扒拉扒拉酌情补料比如糖盐生老抽调整下颜色和味道
步骤5/7 点击查看大图
拿不准量可以随尝随调小心烫，感觉没啥大问题了切上些里脊肉丝或者其它自带底口熟肉制品丰富口感
步骤6/7 点击查看大图
完事儿咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-09

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