蒜辣雪菜土豆片的做法

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蒜辣雪菜土豆片

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【8-111】这是一个腌菜略微有些多油加少了总感觉的故事……好吃是好吃的 ----- 2023.10.11

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

雪菜半包

、

蒜好几瓣

、

小葱好几根

、

红椒自选

、

生抽可

、

糖选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油倒上酌情冲洗去去盐滤水温柔攥攥干的雪菜碎
步骤2/7 点击查看大图
中火扒拉到菜碎油润润了再下土豆片--黄糯白脆都行看心情
步骤3/7 点击查看大图
努力翻拌匀随意加些红椒大蒜碎进去给菜增香添颜色
步骤4/7 点击查看大图
扒拉出蒜香加两勺水扣盖略微焖一焖，估摸着水干土豆熟了开盖揪点什么尝尝小心烫
步骤5/7 点击查看大图
欠火补水大翻翻缺啥补啥比如生老抽糖盐调整下颜色和味道，确认无甚大问题了撒上把小葱花
步骤6/7 点击查看大图
然后随手拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2023-10-11

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