金典可颂牛角包
浏览 1177523 · 收藏 7482 · 学做 14
烤牛角包因为所需时间相对比较长 所以很多时候会去买现成的 可是和自己做的味道比起来 还是有区别的 我更倾向于自己做的成品 可颂口味的牛角包成功与否 关键的开酥步骤很重要 必须有耐心
营养分析
查看详情
219克
76克
358克
3515
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
300g
、
低筋面粉
100g
、
牛奶
200g
、
鸡蛋
1个(加入面团)
、
酵母
8g
、
白砂糖
45g
、
盐
8g
、
黄油
30g(加入面团)
、
黄油
170g(裹面团)
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
将所有材料除黄油外混合搅拌揉至表面光滑拉出厚膜状态
-
步骤2/11
点击查看大图
加入室温软化的30g黄油继续揉至延展阶段 能套出薄膜即可
-
步骤3/11
点击查看大图
整合面团成圆形 室温松弛10分钟后擀成长方形的面皮 用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻30分钟(冷冻 冷冻)
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-15
换个做法
可颂牛角包的相关分类
可颂牛角包的相关推荐
-
手工开酥做层层酥脆的可颂牛角包
3250623人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
921029人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
394758人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74431022人看过 -
可颂牛角包
253929人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452219人看过 -
羊角面包(可颂)
338089人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5244681人看过 -
酱香饼
413854人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16195388人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5157491人看过 -
好吃到爆免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂
25432人看过