Q弹钵仔糕（饮料版）的做法

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Q弹钵仔糕（饮料版）

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整天做红糖味的钵仔糕一点腻了，于是突发奇想，要是把爱喝的饮料做成钵仔糕不知道可不可以呢～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

粘米粉 40g

、

木薯粉 60g

、

饮料 200g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把两种粉混合
步骤2/5 点击查看大图
加100g饮料搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
100g饮料加糖粉（若觉得饮料够甜可不加）煮至沸腾后迅速倒入面糊搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入模具后放进锅蒸15～20分钟
最后一步点击查看大图
冷却后用竹签沿边缘划一圈即可脱模

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

可以加入其他绿豆、椰果、水果、椰丝之类的配料。如果不想一次做那么多的话可以按比例减少，想做多点就按比例增加。另外还有红糖版、速溶粉版的大家也可以尝试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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