红豆钵仔糕
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#人人能开小吃店# 中学时代的回忆里就含有钵仔糕。校门口各种口味的钵仔糕,我都会每个口味来一个~
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3克
2克
194克
589
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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材料、模具准备好。漏了拍油和白糖、清水。模具是君之家的。刚好能做六个。
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步骤2/9
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将木薯粉+澄粉混合搅匀,把100g水加入混合粉里,边倒边搅至无颗粒状态。然后将剩余的清水烧开,加入白糖煮溶。然后倒入前面搅开的粉浆里。
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步骤3/9
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模具表面抹一层玉米油,防粘,好脱模。然后每个模具里放适量蜜红豆。盖上锅盖预热一下。
步骤4/9
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发布于 2020-02-29
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