鲜花曲奇
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按照我的配方一步步来,一定不会失败,而且做出来的曲奇特别酥脆,轻轻一捏就碎了,入口即化,回味无穷。 我撒了一点玫瑰花碎在上面,让下午茶更有仪式感,如果你家没有的话也可以不加,或者放一点熟芝麻也特别好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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黄油室温软化,倒入1克食盐,再用筛网筛入糖粉。»糖粉过筛后的粉质会更加细腻,不易结坨。
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步骤2/10
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用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积变蓬松。»新手妈妈建议用低速打发,会更加稳定。»如果黄油块比较大,一开始不易打发的话,可以先用刮刀按压一下。
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步骤3/10
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用筛网筛入低筋面粉和玉米淀粉。»过筛后的面粉更加细腻,不容易结坨。
步骤4/10
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发布于 2020-03-03
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