古早蛋糕
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步骤1/9
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备好全部材料,蛋黄蛋清分离(冰过的鸡蛋容易打发)
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步骤2/9
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热油起小泡泡大概70度左右(家里有温度计做好)
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步骤3/9
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热油倒入低粉搅均倒入牛奶
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步骤4/9
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倒入蛋黄搅好面糊备用
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步骤5/9
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打发蛋白糖粉三次加入
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步骤6/9
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打发提前打蛋器立起尖角就可以了
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步骤7/9
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预热烤箱准备一盘水,水浴上下170度烤至70分钟
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步骤8/9
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出炉啰
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最后一步
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真的好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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