牛奶馒头,松软可口
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不加水的牛奶馒头,吃起来有一丝甜甜的味道,淡淡的奶香,松软可口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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酵母粉、温牛奶、白糖混合在一起搅拌均匀,静置五分钟,然后分次倒入面粉里,一边倒一边搅拌成絮状,面粉吸水性不同,可以根据面粉吸水性适当调节牛奶的量
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步骤2/7
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揉成光滑面团进行发酵。我用烤箱发酵功能,一般90分钟左右就完全OK了
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步骤3/7
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发到面团两倍大,内部成蜂窝状即可。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-27
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