老式蛋糕、小时候的味道～
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口感不错的老式蛋糕、和小时候妈妈买回来的一样、有种儿时的记忆～因为家里没有电子秤、所以数据都自己掂量着来的、做出来效果还不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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全蛋打入盆中、白糖全部放入
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步骤2/5
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开始打发蛋液、用低速打发到颜色蛮浅、起略多泡沫、调至高速继续打发
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步骤3/5
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打发至奶黄色、蛋液粘稠、有纹路即可、分几次筛入低筋面粉、上下翻滚搅拌、最后四周洒上油、依然是上下翻滚搅拌、完全融合即可。ps：忘记拍照啦～
步骤4/5
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发布于 2020-02-27
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