爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖,3分钟学会
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宅家抗疫,在家吃的有些无味,可是又不敢冒风险去点外卖……小主们还耐得住吗?赶紧动手吧,自己做的才最安全最放心!分分钟就可以学会这个爽翻天的酸辣粉!绝对秒杀外卖几倍!让你吃的嗨翻天!彻底沦陷了! 方子量大概为1人份。 忙里偷闲的日子,最合适开启右手一口菜,左手一口酒的小憩模式!今天介绍一道人见人爱的下酒菜——酸辣粉,还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8,多喝不容易上头,最主要的是味道绝对是正经的好喝~啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香,应季的享受,来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝~跟我一起学做菜,喝小酒!
营养分析
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13克
12克
91克
510
千卡
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食材清单
加入采购清单
土豆粉
100克
、
小米辣
1个
、
香菜
1颗
、
大蒜瓣
2瓣
、
油炸花生米
适量
、
熟芝麻
半勺
、
香葱
少许
、
辣椒油
适量
、
生抽
2勺
、
醋
3勺
、
白糖
大半勺
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材,我用的是土豆粉条。辣椒油可以自制,也可以用现成的油泼辣子。
-
步骤2/9
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直接将干粉条用水煮18分钟,再焖2~4分钟。这个一定要根据你家的粉丝情况决定哦。我家的土豆粉条包装是注明煮的时间。煮粉丝的时候可加一点醋,中途再用冷水激一下,这样粉丝会更Q弹!!
-
步骤3/9
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煮粉的时间,把蒜、香菜、香葱切沫。❤️如果有榨菜丝的,用水洗两次,切成沫,一起放入哦!还可以加入油炸黄豆,超级好吃!
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-25
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