椒麻大盘鸡
浏览 5.3万 · 收藏 478 · 学做 1
很久没有发过菜谱了，今天这个菜实在太好吃了，忍不住想要分享一下
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
一只鸡
2斤半
、
半斤青椒，一两青花椒，芹菜一把，土豆两个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉剁小块儿，放适量生抽，料酒，五香粉，花椒油腌制30分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅烧热放油，姜片，青花椒，鸡肉下锅翻炒至金黄后，倒一碗热水下去焖煮五分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
土豆切块丢进去，稍稍焖至水干，翻炒后加入青椒，芹菜，再次翻炒差不多收汁的时候，切根蒜苗丢进去，关火。盖上盖子，等差不多两三分钟后再起锅装盘即可。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-23
换个做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
拔丝地瓜
4852183人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
702549人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
牛肉炒辣椒
201786人看过 -
凉粉
39105人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8914584人看过 -
麻椒炒蛋
35367人看过 -
洋葱炒肥牛
270889人看过 -
#我们约饭吧#爆炒肥牛
360266人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5292412人看过 -
炒凉粉
13524人看过 -
麻椒牛肉丝
81297人看过
