上海人的家常菜~葱烤大排
浏览 586784 · 收藏 2885 · 学做 2
营养分析
查看详情
50克
38克
22克
643
千卡
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大排
6片
、
鸡蛋
2个
、
香葱
很多
、
姜片
5片
、
料酒
适量
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
盐
少许
、
淀粉
适量
、
糖
适量
、
鸡精
少许
、
热水
一碗
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
买好的大排,洗净后,用刀背拍松。也可以用锤肉锤。
-
步骤2/14
点击查看大图
拍松的大排,撒少许盐、料酒腌制,20分钟左右就可以了。香葱洗净,不需要切段。
-
步骤3/14
点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中,放适量淀粉、盐、打散鸡蛋待用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-22
换个做法
葱烤大排的其他做法
葱烤大排的相关分类
葱烤大排的相关推荐
-
虎皮青椒
181792人看过 -
冬瓜小排汤
478048人看过 -
蒜薹炒肉
2863723人看过 -
滋养补气血的银耳燕窝羹
25796人看过 -
豆沙面包+#单挑夏天#
4119人看过 -
香菜拌折耳根
72464人看过 -
海鲜面
19703人看过 -
上海爆鱼
14985人看过 -
咸肉饭
81205人看过 -
雷笋炒腊肠
419821人看过 -
梅干菜肉
158192人看过 -
椰香咖喱牛肉#花10分钟,做一道菜!#
302167人看过