贝柱炒粉丝『今天想吃不一样』
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
粉丝
1捆
、
贝柱
1小碗
、
香菇(微干)
两朵
、
蒜
三瓣
、
佛手干辣椒
1个
、
红烧酱油老抽
适量,用水调好
、
蚝油
一勺
、
盐
一勺
、
糖
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备好,粉丝一捆,放容器里,之后放盐,白糖,一点点生抽,再加入温水,泡5分钟左右。这段时间,半干的香菇滚刀切块,贝柱泡好备用。
-
步骤2/7
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锅烧热,放油,微微热放入贝柱,小火炒至变色变熟。盛出备用。
-
步骤3/7
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留油放入香菇和干辣椒,多炒一会,香菇白色的地方变成黄色。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-21
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