懒人菜-♥干锅兔
很简单的一道菜,希望有兴趣的童鞋一次成功
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步骤1/10
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兔子剁小块洗净,加少量豆粉,姜丝,料酒,少许盐腌制
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步骤2/10
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将各种配菜切好备用
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步骤3/10
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炸洋葱
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步骤4/10
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炸土豆
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步骤5/10
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炸磨芋
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步骤6/10
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炸芹菜
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步骤7/10
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炸花菜将每样配菜放油锅分开炸,每样单独放盐,炸至八成熟。
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步骤8/10
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调料包示意图
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步骤9/10
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放油,将海底捞麻辣香锅调料包的花椒,干辣椒根据个人口味放入,火不要太大。放入调料包,炒一下,加入兔子块大火翻炒。
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最后一步
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兔子快好了加入开始炸好的各种配菜,翻炒至熟,加入香菜,白芝麻点缀起锅。专门买了白芝麻的,临起锅居然找不到了
每样配菜都要单独炸,单独放盐,不要图撇脱一锅炒,我每次都用的海底捞麻辣香锅调料,其他牌子没有用过,有兴趣的童鞋可以试试,懒人菜谱,如果不喜欢吃兔子可以换成排骨,鸡,虾这些,做法都大同小异,能吃辣就多放点辣椒花椒,希望你一次成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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