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紫薯酥饼的做法

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紫薯酥饼

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

猪油 100g

、

面粉 300g

、

紫薯两小块

、

糖自己口味

、

水适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面皮：水、面粉200g，糖、猪油50g搅拌均匀，揉成面团，盖保鲜膜备用。
步骤2/8 点击查看大图
面粉100克，猪油50g搅拌均匀即可，盖保鲜膜备用。
步骤3/8 点击查看大图
蒸熟的紫薯去皮按压成泥，加入糖拌匀即可使用。
步骤4/8 点击查看大图
平均分成8份
步骤5/8 点击查看大图
面皮加油酥包裹好
步骤6/8 点击查看大图
压成长条卷起按压成薄饼
步骤7/8 点击查看大图
包入紫薯馅按压成饼，入预热好的烤箱180度上下火烤制25分钟
最后一步点击查看大图
烤好的酥饼～一层层的～

小贴士

我放的糖有点少，喜欢吃甜食的可以多放一些糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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