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奶酪芝士雪媚娘的做法

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奶酪芝士雪媚娘

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酸酸甜甜好滋味…

食材清单加入采购清单

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

动物性黄油 20g

、

白糖 25g

、

奶酪芝士适量

、

奥利奥饼干碎适量

、

纯牛奶 160g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶倒在碗里搅拌成无颗粒的糊糊
步骤2/14 点击查看大图
放入蒸笼里，我的没有覆盖保鲜膜
步骤3/14 点击查看大图
放入微波炉蒸熟。火力100%；15分钟
步骤4/14 点击查看大图
蒸好后取出，趁热放入20g黄油，搅拌进面团里
步骤5/14 点击查看大图
懒省事，我用电动打蛋器搅拌面团6、7分钟
步骤6/14 点击查看大图
用刮刀挑起面团，如图便可以了
步骤7/14 点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一会。这时可以打发淡奶油，压碎奥利奥饼干…【我这次用的是上次做芝士奶酪陷面包剩的芝士奶酪馅，所以……现在很闲哦】
步骤8/14 点击查看大图
取23g面团擀开。【做芝士馅的，不需要太大，芝士馅比奶油馅瓷实，太多了会腻的哦】
步骤9/14 点击查看大图
放入一勺芝士奶酪馅
步骤10/14 点击查看大图
放入一勺奥利奥饼干碎
步骤11/14 点击查看大图
包起来
步骤12/14 点击查看大图
翻面
步骤13/14 点击查看大图
摆盘，OK！
最后一步点击查看大图
透出了满满的馅料，让人垂涎欲滴…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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