团团圆圆~香脆发面馅饼
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每当做出一道美食的第一件事是什么,必须是把好看的挑出来拍照用,不好看的先吃了吧!做菜挺费神的 中餐有一个就是没有量化的量化,说白了其实和自己的口味有关,不论哪一个菜谱都可以根据自己的口味进行调节,因为每个人的味觉都不一样呀!有嗜辣的、嗜甜的、嗜酸的、口味重的、口味轻的……所以都不一样的好吧!给出的只是一个方向,具体参照自己的口味调节的,当然要是你的口味和我一样,那就简单了,直接做就行了!! 圆○意味着圆满,团结……总之就是很美好的意思啦!过年吃,平时早餐吃都是可以的,吃不完放冰箱冷冻也是可以的…… 废话不多说,开始动手做起来吧!
营养分析
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336克
109克
293克
4554
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
、
猪肉糜
500克
、
盐
5克
、
鸡精
5克
、
蚝油
10克
、
味精
5克
、
糖
3克
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
1勺
、
高汤
50克
、
姜水
10克
、
小葱
适量
、
面皮
、
普通面粉
300克
、
酵母
3克
、
糖
2克
、
盐
一丢丢
、
80度热水
110
、
凉水
80
、
色拉油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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面粉、酵母、糖混合均匀,热水倒入烫一半的面,这样出来的成品冷了也不会硬,然后加入冷水揉成光滑的面团
-
步骤2/12
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放在温暖的地方发酵至1倍大
-
步骤3/12
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发酵的时间我们来做馅料,把所有的调味料一起放进去(有个色拉油我放在最后了,记得加进去),可以加点熟芝麻或者香油,比较香,小葱这里是不加的哈!!!!
步骤4/12
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发布于 2020-02-10
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