芝麻白糖饼
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烹饪步骤
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步骤1/13
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搅面方法见我的《馅饼》中的做法。搅出来的面是稀的,借助干面粉把面团在一起 ,不需揉。
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步骤2/13
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面粉:油=1:2左右,干点儿稀点儿不碍事,搅拌均匀,适量做,用不了多少。
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步骤3/13
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一半面团用干面粉包裹严实,轻轻擀开(面特别软,重了会粘案板),抹上油酥,留个底边不抹。
步骤4/13
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发布于 2020-02-06
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