茄汁鲈鱼
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新年团圆家宴一定少不了一道鱼菜,因为年年有鱼,才能年年有余!今天就来做一道不一样的茄汁鲈鱼,鲜嫩的鲈鱼搭配红艳艳的茄汁,色泽鲜艳喜庆,口感酸甜鲜香;做法也很简单,将鲈鱼煎至两面金黄后,加入番茄一起炖煮至浓稠即可,一起动手试试吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材和工具:鲜鲈鱼1条、番茄2个、葱姜蒜适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、料酒适量、半勺盐、白糖适量、番茄酱适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/13
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鲈鱼洗净,用厨房纸巾吸干表面水分;
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步骤3/13
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两面划十字花刀,挤入适量小鲜侣调味汁,倒入适量料酒涂抹均匀腌制一会儿(这样后期方便入味);
步骤4/13
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发布于 2020-01-16
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