蚂蚁上树
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝用温水泡软,再用剪刀剪成段,待用肉末加入盐,鸡精,生抽,料酒拌匀加一点生粉抓匀后,腌制10分钟左右
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步骤2/5
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平底锅放入油,加葱末翻炒加入腌制好的肉末炒散肉末,加适量的水,淹没过肉末
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步骤3/5
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铺上粉丝,盖焖一会儿加入一小勺豆瓣酱等水份将干时将芹菜末和葱尾末放入,翻炒拌匀,收汁,关火
步骤4/5
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发布于 2013-07-20
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